1.冷冻加工是指为解决鲜肉、鲜鱼在配送中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。
对
举一反三
内容
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（）在保鲜及搬运装卸的流通中需要采取低温冻结方式的加工。 A: 蔬菜 B: 鲜肉 C: 木材 D: 水果
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（）在保鲜及搬运装卸的流通中不需要采取低温冻结方式的加工。 A: 蔬菜 B: 鲜肉 C: 某些液体商品 D: 某些药品
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冷冻加工适用于哪些商品（） A: 药品 B: 鲜鱼 C: 鲜肉 D: 水果
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物流的四项辅助功能是（) A: 包装、装卸搬运、流通加工、信息处理 B: 储存、运输、包装、装卸搬运 C: 装卸搬运、流通加工、运输、配送 D: 储存、运输、配送、流通加工
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低温保鲜是一种常见的食用菌加工方式。()