关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 用 pH 测定肉的新鲜度时,( )属新鲜肉 用 pH 测定肉的新鲜度时,( )属新鲜肉 答案: 查看 举一反三 用ph值测定肉的新鲜度时,()属新鲜肉。 A: A5.8-6.4 B: B6.5-6.6 C: C6.7-6.8 D: D7.0-7.1 用ph值测定肉的新鲜度时,()属新鲜肉。 A: 5.8-6.4 B: 6.5-6.6 C: 6.7-6.8 D: 7.0-7.1 用ph值测定肉的新鲜度时,()属新鲜肉 A: 5.8~6.4 B: 6.5 ~ 6.6 C: 6.7 ~ 6.8 D: 7.0~ 7.1 宰后畜肉从新鲜到腐败变质哪个阶段是新鲜肉()。 判断肉的新鲜度一般可以从肉的外观、()、气味及()等方面加以综合检验,从而确定是否新鲜。