关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 防止食品中脂类物质氧化酸败的方法有哪些？ 防止食品中脂类物质氧化酸败的方法有哪些？ 答案： 查看 举一反三 防止油脂的氧化酸败的措施有哪些？ 试论述脂肪的酸败作用（脂类氧化)。 中国大学MOOC: 防止食用油氧化酸败的方法有（）。 食品中添加苯甲酸能够切断油脂自由氧化的连锁反应，达到防止食品酸败的目的。 脂类氧化是食品败坏的主要原因之一，它使食用油脂，含脂肪食品产生各种异味和臭味，统称为酸败。
