关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 干腐竹涨发时宜（ ） A: 冷水缓慢浸发 B: 开水煮发 C: 小火浸煮 D: 碱水发 干腐竹涨发时宜（ ） A: 冷水缓慢浸发B: 开水煮发C: 小火浸煮D: 碱水发 答案： 查看 举一反三 涨发鱿鱼的方法是（） A: A浸发 B: B碱水发 C: C泡发 D: D浸发或碱水发 干料的冷水发可分为浸发和（）。 A: A漂发 B: B泡发 C: C煮发 D: D蒸发 32下列涨发方法不属于沸水发的是_____。A.()泡发()B.()浸发()C.()焖发()D.()煮发 干香菇适合使用()的方法进行涨发。 A: 冷水发 B: 热水发 C: 油发 D: 碱水发 中国大学MOOC: 干腐竹涨发时宜（）
