关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 行政楼层的接待服务人员对每一位在此下榻的客人都要作详尽的客史档案记录，记录下客人的喜好、癖好、偏好。 行政楼层的接待服务人员对每一位在此下榻的客人都要作详尽的客史档案记录，记录下客人的喜好、癖好、偏好。 答案： 查看 举一反三 餐饮服务人员可以实现餐饮个性化服务的途径有（ ）。 A: 有针对性地为客人安排座位 B: 提供个性化的菜单及菜品 C: 建立客史档案，记录客人喜好 D: 经常与客人沟通交流，了解客人心理，进行服务创新 下列内容包含在客史档案中的是。 A: 客人姓名 B: 联系住址 C: 喜好习惯 D: 消费记录 行政楼层的接待服务人员只要见过客人一次，第二次再见面时就可以（） 客史档案的内容包括（） A: 客人消费行为 B: 信用状况 C: 癖好 D: 期望 E: 反馈意见 下列各项属于客史档案内容的是（）。 A: A宾客的职业 B: B宾客的住店记录 C: C宾客特殊喜好 D: D客人的联系方式
