一般情况下，烘烤饼干的温度在220℃左右。
错
举一反三
内容
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饼干在烘烤时，一般经过________、________、________、________四个阶段
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清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定，但一般情况下其烤箱温度应在（）。 A: 140℃ B: 160℃ C: 180℃ D: 220℃
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在烘烤饼干时，要根据饼干的性质和特点，以及放入烤箱饼干的数量，合理安排烘烤时的温度及时间，以达到最适合的烘烤条件。
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羊角丹麦面包的烘烤温度一般在（）。 A: 130~190℃ B: 140~200℃ C: 160-210℃ D: 170~220℃
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发酵饼干的烘烤温度为下火（ ），上火（ ），烘烤时间4-5min A: 330℃，250℃ B: 230℃，250℃ C: 230℃，180℃ D: 330℃，280℃