关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠。( ) 味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠。( ) 答案: 查看 举一反三 味精是鲜味剂的代表,其主要成分是______。 A: 谷氨酸钠 B: 焦谷氨酸钠 C: 碳酸氢钠 D: 氯化钠 味精是烹调中常用的鲜味调味品,其主要成分是() A: 谷氨酸二钠 B: 碳酸钠 C: 谷氨酸钠 D: 碳酸氢钠 味精是肉制品加工中常用的鲜味剂,其中的主要成分()。 A: 谷氨酸钠 B: 肌苷酸钠 C: 鸟苷酸钠 D: 鸡精 味精是常用的鲜味剂,其中的主要成分是( ) A: 谷氨酸钠盐 B: 肌苷酸钠 C: 鸟苷酸钠 D: 肌精 味精的主要成分是谷氨酸还是谷氨酸钠