关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 ()是经过盐渍后干燥的制品。 A: 调味干制品 B: 煮干品 C: 生干品 D: 盐干品 ()是经过盐渍后干燥的制品。A: 调味干制品B: 煮干品C: 生干品D: 盐干品 答案: 查看 举一反三 水产干制品种类有( )。 A: 调味干制品 B: 煮干品 C: 生干品 D: 盐干品 ()是以新鲜原料经煮熟后进行干燥的制品。 A: 调味干制品 B: 煮干品 C: 生干品 D: 盐干品 ()是指经超低温冷冻后,在超低温通常也是低压下,物料中的冰升华为水蒸气而得到的脱水干制品 A: 冻干品 B: 生干品 C: 煮干品 D: 晒干品 干制品的复水率就是指原物质质量与干制品质量的比值。 干制品的复水率就是指原物质质量与干制品质量的比值。 A: 正确 B: 错误