关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。 餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染。 答案： 查看 举一反三 发生微生物性食物中毒的根本原因是食品受到微生物或微生物毒素的污染。 食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的安全性、营养性或感官性状发生变的过程。 食品腐败变质时，首先是感官性状发生改变，其次是食品成分分解，最后受到微生物污染。（) 食品发生腐败变质时，首先是（ ）。 A: 食品营养价值降低 B: 受到微生物污染 C: 食品成分分解 D: 感官性状发生改变 由微生物作用而发生的食品组成和感官性状的变化称为（） A: 食品污染 B: 食品腐败 C: 食品酸败 D: 食品突变
