中国大学MOOC: 制定HACCP计划时,以下哪些内容属于HACCP计划维护措施的建立和实施( )
举一反三
- 制定HACCP计划时,以下哪些内容属于HACCP计划维护措施的建立和实施( ) A: 建立纠偏措施 B: 建立验证(审核)措施 C: 建立记录保存和文件归档制度 D: 回顾HACCP计划 E: 确定关键控制点(CCP)
- 制定HACCP计划时,以下不属于建立和实施HACCP计划维护措施的是( )。 A: 建立验证(审核)措施 B: 回顾HACCP计划 C: 建立纠偏措施 D: 确定关键控制点(CCP)
- 企业建立和实施HACCP体系时,HACCP计划必须经过最高管理者批准。
- 什么是HACCP计划?制定HACCP计划的必备程序和预先步骤是什么?
- 专技天下: HACCP计划必须遵守国家食品微生物指标咨询委员会制定的7个HACCP原理。