关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。 A: A开水 B: B热水 C: C冰水 D: D冷水 甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。A: A开水B: B热水C: C冰水D: D冷水 答案： 查看 举一反三 老鸡汤挂面煮制面条下锅时水的状态是：（） A: 冷水 B: 温水 C: 开水 D: 冰水 清酥类制品所使用的冷水面团在搅拌过程中必须使用（） A: 开水 B: 冰水 C: 热水 D: 冷水 制作萝卜馅，焯萝卜丝时要（）下锅，否则萝卜丝不爽嫩。 A: 冰水 B: 温水 C: 冷水 D: 开水 制豆沙馅时，红豆要（）。 A: 沸水下锅 B: 热水下锅 C: 温水下锅 D: 冷水下锅 在服用胶囊剂的时候，应该尽量用（ ）为宜。 A: 热水 B: 冷水 C: 温水 D: 冰水
