从烹饪涉及的范围来看,中式烹饪主要包括冷菜制作工艺、热菜制作工艺、面点制作工艺原料加工工艺、()工艺。
小吃制作
举一反三
内容
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样衣制作工艺可以与流水线制作工艺不同。
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【多选题】制作平板玻璃可通过以下哪些工艺进行制作: A. 压制工艺 B. 吹制工艺 C. 浮法工艺 D. 拉制工艺 E. 压延工艺 F. 浇铸工艺
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白茶的加工制作工艺主要分____和____ 。
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【单选题】能够通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的原材料是()。 A. 烹调原料 B. 烹饪原料 C. 菜品原料 D. 菜点原料
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服饰传统手工艺,指服饰材料制作技术、服饰制作工艺和服饰装饰工艺,包括服装制作工艺、服装定型工艺、百纳布工艺、_______、补花、织锦、编结等。() A: 扎染 B: 蜡染 C: 印染 D: 刺绣