• 2021-04-14 问题

    【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡() A. 克立玛(Crema)颜色较浅,有黑色斑纹 B. 克立玛(Crema)颜色较深,无黑色斑纹 C. 克立玛(Crema)颜色较浅,无黑色斑纹 D. 克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹

    【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡() A. 克立玛(Crema)颜色较浅,有黑色斑纹 B. 克立玛(Crema)颜色较深,无黑色斑纹 C. 克立玛(Crema)颜色较浅,无黑色斑纹 D. 克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹

  • 2022-05-31 问题

    在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。 A: A克立玛(Crema)较少 B: B克立玛(Crema)较多 C: C克立玛(Crema)颜色较深 D: D口味较浓

    在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。 A: A克立玛(Crema)较少 B: B克立玛(Crema)较多 C: C克立玛(Crema)颜色较深 D: D口味较浓

  • 2022-05-27 问题

    在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。 A: 克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡 B: 克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑 C: 克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹 D: 没有克立玛

    在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。 A: 克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡 B: 克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑 C: 克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹 D: 没有克立玛

  • 2021-04-14 问题

    咖啡油脂(Crema)是咖啡香气的主要来源。这种说法对吗?

    咖啡油脂(Crema)是咖啡香气的主要来源。这种说法对吗?

  • 2022-05-29 问题

    导致意式浓缩咖啡表层咖啡油(Crema)变黑的原因是什么?

    导致意式浓缩咖啡表层咖啡油(Crema)变黑的原因是什么?

  • 2022-05-29 问题

    使用罗布斯塔种制作的Espresso,克立玛 (Crema ) 很薄。

    使用罗布斯塔种制作的Espresso,克立玛 (Crema ) 很薄。

  • 2022-05-29 问题

    英文“crema”的意思是() A: 冰激淋 B: 新鲜的 C: 热牛奶 D: 油脂

    英文“crema”的意思是() A: 冰激淋 B: 新鲜的 C: 热牛奶 D: 油脂

  • 2022-06-03 问题

    Espresso表面的金色油脂称作 A: Crema B: Coffee C: Americano D: Flat White

    Espresso表面的金色油脂称作 A: Crema B: Coffee C: Americano D: Flat White

  • 2022-05-29 问题

    英文“crema”的意思是() A: A冰激淋 B: B新鲜的 C: C热牛奶 D: D油脂

    英文“crema”的意思是() A: A冰激淋 B: B新鲜的 C: C热牛奶 D: D油脂

  • 2022-05-29 问题

    “Crema”在咖啡中的作用是()。 A: 锁香 B: 增酸 C: 保湿 D: 增甜

    “Crema”在咖啡中的作用是()。 A: 锁香 B: 增酸 C: 保湿 D: 增甜

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