大厨餐厅软件中以下各类现象须通过回滚操作来实现的是（） A: 菜肴沽清 B: 已结帐的桌台要求退菜 C: 客人改变结帐方式 D: 以上都是

如客人所点菜肴已沽清，应婉转地告知客人，并根据客人点菜的口味和特点，向客人推荐其它（）的菜肴。 A: 相似口味 B: 同等价位 C: 较高价位 D: 不同口味

以下恶劣天气合理的做法有（） A: 下掉减配送费活动 B: 叫滴滴送货 C: 紧急关店 D: 沽清一人份商品，第二天开业前及时恢复上架 E: 下掉特价活动 F: 设置线上歇业保护G．调整营业时间