• 2022-07-02 问题

    烤肉汁液应成为焦糊,用来制作出的少司。

    烤肉汁液应成为焦糊,用来制作出的少司。

  • 2022-06-27 问题

    法式煎虾饼煎制时要小火慢煎,以免焦糊。

    法式煎虾饼煎制时要小火慢煎,以免焦糊。

  • 2022-07-02 问题

    烤肉汁液应成为焦糊,用来制作出的少司。 A: 正确 B: 错误

    烤肉汁液应成为焦糊,用来制作出的少司。 A: 正确 B: 错误

  • 2022-06-27 问题

    法式煎虾饼煎制时要小火慢煎,以免焦糊。 A: 正确 B: 错误

    法式煎虾饼煎制时要小火慢煎,以免焦糊。 A: 正确 B: 错误

  • 2022-07-02 问题

    煎制菜品时,应控制好油温,防止出现原料( )。 A: 松散现象 B: 焦糊现象

    煎制菜品时,应控制好油温,防止出现原料( )。 A: 松散现象 B: 焦糊现象

  • 2022-06-08 问题

    下列哪些现象应被企财保险界定为火灾() A: 为了防疫而焚毁沾污的衣物烘烤造成焦糊变质等损失 B: 危险品仓库内易燃物着火,并引起仓库顶棚燃烧 C: 烫烙造成焦糊变质等损失

    下列哪些现象应被企财保险界定为火灾() A: 为了防疫而焚毁沾污的衣物烘烤造成焦糊变质等损失 B: 危险品仓库内易燃物着火,并引起仓库顶棚燃烧 C: 烫烙造成焦糊变质等损失

  • 2022-06-04 问题

    ()类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味,水果气味,坚果气味,焦糊气味的印象。

    ()类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味,水果气味,坚果气味,焦糊气味的印象。

  • 2022-06-08 问题

    预防肿瘤,食物烹调防过高温、焦糊化,不吃熏烤食物,少吃油、煎、炸食物。()

    预防肿瘤,食物烹调防过高温、焦糊化,不吃熏烤食物,少吃油、煎、炸食物。()

  • 2021-04-14 问题

    发现宿舍电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况时,第一时间应采取的措施是

    发现宿舍电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况时,第一时间应采取的措施是

  • 2022-06-09 问题

    苯并芘属于多环芳烃的一类,具有强致癌性和致突变性,常产生于焦糊的肉类中。

    苯并芘属于多环芳烃的一类,具有强致癌性和致突变性,常产生于焦糊的肉类中。

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