()主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中。
A: N-亚硝基化合物
B: 苯并芘
C: 杂环胺类化合物
D: 氯丙醇
E: 丙烯酰胺
A: N-亚硝基化合物
B: 苯并芘
C: 杂环胺类化合物
D: 氯丙醇
E: 丙烯酰胺
D
举一反三
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（） A: 丙烯酰胺 B: 氯丙醇 C: 杂环胺类化合物 D: 亚硝胺 E: 亚硝酰胺
- 主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中的污染物是 A: A．N-亚硝基化合物 B: B．多环芳烃 C: C．氯丙醇 D: D．杂环胺 E: E．丙烯酰胺
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（ ）。 A: 亚硝胺类 B: 亚硝酰胺类 C: 氯丙醇 D: 丙烯酰胺 E: 杂环胺类化合物
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有( ) A: 丙烯酰胺 B: 氯丙醇 C: 杂环胺类化合物 D: 亚硝胺类
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液（化学酱油）中可能含有（ ）。 A: 丙烯酰胺 B: 亚硝胺类 C: 氯丙醇 D: 杂环胺类化合物
内容
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用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）. A: 丙烯酰胺 B: 氯炳醇 C: 杂环胺类化合物 D: 亚硝胺类 E: 亚硝酰胺类
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使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（） A: 4-甲基咪唑 B: 3-氯丙醇 C: 多环芳烃 D: N-亚硝基化合物 E: 杂环胺
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使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是(<br/>) A: 4-甲基咪唑 B: 3-氯丙醇 C: 多环芳烃 D: N-亚硝基化合物 E: 杂环胺
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盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中易存在 污染。
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N-亚硝基化合物包括（） A: AN-羟基化合物 B: BB.苯并芘 C: CN-亚硝胺 D: DN-亚硝酰胺 E: E杂环胺