• 2022-05-29
    用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有( )。
    A: 亚硝胺类
    B: 亚硝酰胺类
    C: 氯丙醇
    D: 丙烯酰胺
    E: 杂环胺类化合物
  • C

    内容

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      主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中的污染物是 A: A.N-亚硝基化合物 B: B.多环芳烃 C: C.氯丙醇 D: D.杂环胺 E: E.丙烯酰胺

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      用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有 。

    • 2

      用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液(化学酱油)中可能含有(    )。

    • 3

      使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是() A: 4-甲基咪唑 B: 3-氯丙醇 C: 多环芳烃 D: N-亚硝基化合物 E: 杂环胺

    • 4

      使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是(<br/>) A: 4-甲基咪唑 B: 3-氯丙醇 C: 多环芳烃 D: N-亚硝基化合物 E: 杂环胺