西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示()
A: 用餐完毕,可以撤盘
B: 尚未用餐完毕,不要撤盘
C: 需要调整餐具
D: 需要清理桌面
A: 用餐完毕,可以撤盘
B: 尚未用餐完毕,不要撤盘
C: 需要调整餐具
D: 需要清理桌面
举一反三
- 西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示() A: A用餐完毕,可以撤盘 B: B尚未用餐完毕,不要撤盘 C: C需要调整餐具 D: D需要清理桌面
- 西餐用餐,需要撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉呈八字形搭放在餐盘两边,表示( )
- 西餐用餐,需要撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉呈八字形搭放在餐盘两边,表示() A: 不再吃了 B: 中途暂停 C: 还要加菜 D: 暂时不需要撤盘
- 西餐用餐完毕,暗示服务员可以撤盘,将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向外侧。( )
- 西餐撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉并拢放在餐盘上,表示不再吃了,可以撤盘;如果呈八字形搭放在餐盘两边,则表示暂时不需撤盘。