“老北京炸酱面”in English is ____________.
Tranditional Beijing Noodles with Soy Bean Paste
举一反三
- 制作老北京炸酱时，通常炸酱的时间约（ ） A: 40分钟 B: 15分钟 C: 2小时 D: 7分钟
- “肉丁炸酱面一碗儿，豆芽青菜七八样儿。”这说的是老北京炸酱面。下列叙述不正确的是（） A: 面条中的淀粉是在口腔中开始被消化的 B: 肉丁炸酱中的脂肪在肝脏被胆汁初步消化 C: 炸酱面中的营养物质主要在小肠中被吸收 D: 配菜种类多样，有利于合理营养
- 山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。 A: 北京炸酱面 B: 湖北热干面 C: 四川担担面 D: 天津炸酱面
- 山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。 A: 河南鱼焙面 B: 武汉热干面 C: 四川担担面 D: 北京炸酱面 E: 山东伊府面
- 山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。 A: 山东伊府面 B: 北京炸酱面 C: 四川担担面 D: 陕西臊子面 E: 湖北热干面
内容
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Which one is equivalent to “Bamboo-pressed noodles” ? A: 油泼面 B: 炸酱面 C: 番茄面 D: 竹升面
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山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。 A: A山东伊府面 B: B北京炸酱面 C: C四川担担面 D: D陕西臊子面 E: E湖北热干面
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山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。[2014年山西真题] A: 湖北热干面 B: 河南鱼焙面 C: 四川担担面 D: 北京炸酱面 E: 山东伊府面
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下列对老北京城门的表述正确的是：（）。 A: 正阳门是老北京的象征 B: 老北京外城七门中，西便门规模最小，永定门规模最大 C: 地安门是北京中轴线上的重要标志性建筑之一，明朝即称地安门 D: 永定门是北京南北中轴线上一个新的标志性建筑
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겠:我要吃炸酱面。