食品的低温保藏包括()
A: 冷藏
B: 冻藏
C: 冷却
D: 速冻
A: 冷藏
B: 冻藏
C: 冷却
D: 速冻
A,A,B
举一反三
内容
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低温保藏食品应该采用( ) A: 速冻速融 B: 缓冻缓融 C: 缓冻速融 D: 时间没有要求 E: 速冻缓融
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低温保藏食品宜采用的方法是 A: 速冻速融 B: 速冻缓融 C: 缓冻缓融 D: 缓冻速融 E: 以上都不是
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低温保藏食品宜采用的办法是() A: 速冻速融 B: 速冻缓融 C: 缓冻缓融 D: 缓冻速融 E: 以上都不是
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食品低温保藏包括冷藏和,常用的冷藏温度为。
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食品的低温保藏包括两个方面,即冷藏和()。