关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 影响烹饪原料质量（品质)的因素首先是季节和时间。（) 影响烹饪原料质量（品质)的因素首先是季节和时间。（) 答案： 查看 举一反三 不属于烹饪原料品质鉴别的依据和标准的是：（） A: 烹饪原料固有品质 B: 烹饪原料的纯度 C: 烹饪原料的成熟度 D: 烹饪原料的价格 影响烹饪原料品质的基本因素有哪些？ 影响烹饪原料质量变化的生物因素有（）和（）。 烹饪原料的品质鉴别就是烹饪原料使用价值的鉴别。（) 智慧职教: 烹饪原料品质的优劣直接影响到菜肴的出品质量。
