在一北方游客团中，游客对于用餐口味分两大倾向，一类倾向吃清淡的菜，拒绝湘菜；一类倾向吃湖南特色小吃，尤以辣菜为主，面对此情况，导游应如何处理？（）
A: 私下分别与各游客沟通，了解每位游客饮食偏好，做到心中有数；
B: 和餐厅取得联系，尽所能满足游客饮食需要，按游客饮食偏好订餐排座；
C: 对于要求外出换餐者，导游人员尽力协助游客满足其就餐要求，
D: 提醒游客超出用餐标准的费用客人自理。
A: 私下分别与各游客沟通，了解每位游客饮食偏好，做到心中有数；
B: 和餐厅取得联系，尽所能满足游客饮食需要，按游客饮食偏好订餐排座；
C: 对于要求外出换餐者，导游人员尽力协助游客满足其就餐要求，
D: 提醒游客超出用餐标准的费用客人自理。
举一反三
- 下列做法中，错误的是（）。 A: 游客想购买中药材，导游人员应告知中国海关的有关规定 B: 游客突然患病，导游人员用自备药品为游客治病 C: 游客要求外出自费品尝风味小吃，导游人员予以协助，与有关餐厅联系订餐 D: 游客要求亲友随团活动，导游人员欣然同意，并收取相应旅游费用
- 游客因与团友矛盾,坚决要求单独用餐,导游的做法不正确的是() A: 综合服务费不退 B: 请餐厅分一个菜让该游客就餐 C: 餐费自理 D: 导游可提供协助
- 旅游团客人在接近用餐时间提出换餐要求，一般不应该接受要求，但导游人员要做好解释工作。若游客仍然坚持换餐，导游人员应该（）。 A: 尽量与餐厅联系，满足客人要求 B: 建议游客自己点菜，费用自理 C: 请领队和全陪做工作，放弃换餐要求 D: 帮助游客按照团队餐费标准点菜
- 如果游客在用餐前临时提出特殊饮食要求,导游应该委婉拒绝。()
- 导游按游客要求取消团队餐订好风味餐后，游客又想吃团队餐，导游应当（）。 A: 严词拒绝 B: 劝游客按约定时间去吃风味餐 C: 告知游客若不去，必须赔偿餐厅损失 D: 尽可能联系取消风味餐 E: 妥善安排游客在酒店用餐，餐费差价由游客自付