关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 湘菜是中国历史悠久的地方风味菜，特别讲究调味，特色是“麻辣”，以辣为主，麻寓其中。 湘菜是中国历史悠久的地方风味菜，特别讲究调味，特色是“麻辣”，以辣为主，麻寓其中。 答案： 查看 举一反三 湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜，辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。 湘菜即湖南菜系，是我国中南地区历史悠久的一种地方风味菜。其最大特色一是辣，二是（）。 A: 鲜 B: 香 C: 腊 D: 酸 湘菜口味以（）为主。 A: 麻辣 B: 酸辣 C: 香辣 D: 甜辣 湖北口味以“____”为主，辣不及湘菜，麻不及川菜，调味品品种单调。 黔菜风味特色是辣、酸、鲜、野。（ ）
