湘菜口味以（）为主。
A: 麻辣
B: 酸辣
C: 香辣
D: 甜辣
A: 麻辣
B: 酸辣
C: 香辣
D: 甜辣
B
举一反三
内容
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湖南菜的口味以酸辣著称，以酸为主，辣寓其中
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湖北口味以“____”为主，辣不及湘菜，麻不及川菜，调味品品种单调。
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上海民食以（）著称。 A: 粤港甜风味 B: 四川香辣 C: 麻辣口味 D: 清淡甜美可口
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湘菜是中国历史悠久的地方风味菜，特别讲究调味，特色是“麻辣”，以辣为主，麻寓其中。
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湘菜集酸辣咸甜焦香鲜嫩为一体并且以酸、辣、鲜、嫩为主，重视原料入味和成品软烂，颜色美观，香醇多味。（）