以下哪些产品在裹粉插入翻起后有压的动作（）。
A: 辣翅
B: 鸡米花
C: 腿肉条
D: 大鸡排
E: 翅边肉
A: 辣翅
B: 鸡米花
C: 腿肉条
D: 大鸡排
E: 翅边肉
举一反三
- 辣产品裹粉中，在插入翻起后有“压”的动作的有：（） A: 鸡米花 B: 无骨鸡柳 C: 90腿肉 D: 辣翅
- 裹粉时包含摁压动作的产品有（） A: 柳 B: 原味鸡 C: 鸡排 D: 辣翅
- 以下选项中，产品保质期有两项以上相同的是（） A: 鸡米花、辣翅、烤全腿、全鸡 B: 鸡米花、华香脆骨串、黑椒鸡块、辣子鸡块 C: 香酥鸡腿、烤全腿、烤翅、辣翅 D: 蜜汁手扒鸡、脆皮鸡块、香酥鸡腿、脆皮全鸡
- 以下产品炸制之前需要裹卡拉裹粉的是（） A: 鱿鱼把把烧 B: 町町中翅 C: 轰炸大鱿鱼 D: 一町大鸡排
- 转移到直立保温柜需控油的产品有：（） A: 大鸡腿 B: 香辣鸡腿 C: 藤椒肯大大鸡排 D: 原味鸡 E: 新奥尔良烤翅