• 2022-05-30
    以下各特点中,属于粤菜风味特点的是()
    A: 原汁原味,五滋六味
    B: 选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔
    C: 烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷
    D: 菜肴注重良好的口感,讲究清、鲜、爽、嫩、滑,体现浓厚的岭南特色