关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁 ，适合啤酒酵母发酵的要求. 智慧职教: 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁 ，适合啤酒酵母发酵的要求. 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁 ，适合啤酒酵母发酵的要求 麦汁冷却的目的之一是降低麦汁（），适合啤酒酵母发酵的要求。 A: 含量 B: 体积 C: 温度 D: 压力 麦汁制备添加酒花煮沸后需要冷却,以下属于麦汁冷却的目的是? A: 降低麦汁温度，便于发酵 B: 降低麦汁氧含量 C: 使麦汁吸氧，便于酵母生长繁殖 D: 析出和分离麦汁中热和冷凝固物 E: 溶解热凝固物 智慧职教: 酵母退化的原因之一是，酵母繁殖时麦汁缺乏 高浓发酵时，随着麦汁浓度的提高，麦汁溶氧量降低，会影响酵母的繁殖和发酵。
