关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2025-01-18 味精呈最高鲜味的pH值是（） 味精呈最高鲜味的pH值是（） 答案： 查看 举一反三 味精呈最高鲜味的pH值是（） 味精既呈鲜味又呈酸味的pH值是（） 味精也就是L-谷氨酸钠，在什么pH值条件先鲜味最强 下列关于味精的说法，不正确的是（）。 A: 味精对人体生理代谢有一定的影响 B: 味精的化学名称是L-谷氨酸钠 C: 味精的pH值6-7时全部电离，鲜味最强 D: 味精是无毒的 味精是鲜味剂的代表，其主要成分是,在强酸及碱性条件下或长时间高温加热，会使分解,影响味精的呈鲜效果
