关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 大豆在 的作用下,发酵产生酱油 大豆在 的作用下,发酵产生酱油 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 大豆在 的作用下,发酵产生酱油 大豆在 的作用下,发酵产生酱油 A: 曲霉 B: 霉菌 C: 酿酒酵母 D: 乳酸菌 E: 假丝酵母菌 F: 大肠杆菌 G: 保加利亚乳杆菌 H: 啤酒花 在酱油发酵过程中的酵母主要的作用是什么 A: 发酵糖产生酒精 B: 产生香气物质 C: 产生二氧化碳 D: 产生水解酶 大麦芽在 的作用下,发酵产生啤酒 中国大学MOOC: 牛奶在 的作用下,发酵产生奶酪