关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 在肉类腌制品中最常用的护色助剂是（）。 在肉类腌制品中最常用的护色助剂是（）。 答案： 查看 举一反三 L－抗坏血酸是在肉类腌制品中最常用的护色助剂。（) 在肉类腌制品中最常使用的护色剂是（）及（），护色助剂为（）、（）及（）等。 在肉类腌制品中最常用的护色助剂是（）。 A: L-抗坏血酸 B: 核黄素 C: 硫胺素 D: β-胡萝卜素 在肉类腌制品中最常用的护色助剂有（ ）。 A: L-抗坏血酸 B: 核黄素 C: L-抗坏血酸钠 D: 烟酰胺 在肉类腌制品中常用的护色助剂有（）。 A: 生育酚 B: 抗坏血酸 C: 烟酰胺 D: 硫胺素
