关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【单选题】酸奶按发酵的加工工艺进行分类，可以分为浓缩酸奶、冷冻酸奶、充气酸奶和()。 A. 凝固酸奶 B. 酸奶粉 C. 搅拌酸奶 D. 功能酸奶 【单选题】酸奶按发酵的加工工艺进行分类，可以分为浓缩酸奶、冷冻酸奶、充气酸奶和()。A. 凝固酸奶B. 酸奶粉C. 搅拌酸奶D. 功能酸奶 答案： 查看 举一反三 酸奶按发酵的加工工艺进行分类，可以分为浓缩酸奶、冷冻酸奶、充气酸奶和（ ）。 【单选题】酸奶按脂肪含量进行分类，可以分为()、部分脱脂酸奶和脱脂酸奶三类。 A. 高脂酸奶 B. 低脂酸奶 C. 全脂酸奶 D. 低成分酸奶 按照加工工艺分类，酸奶可分为凝固型酸奶和天然纯酸奶。 【判断题】按照加工工艺分类,酸奶可分为凝固型酸奶和天然纯酸奶。 A. 对 B. 错 酸奶按组织状态进行分类，可以分为（ ）和搅拌型酸奶两种。 A: 充气型 B: 冷冻型 C: 非搅拌型 D: 凝固型
