关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 质量较好的手动打蛋器应具备 ( ) 特点 质量较好的手动打蛋器应具备 ( ) 特点 答案: 查看 举一反三 质量较好的手动打蛋器应具备 ( ) 特点 与手动打蛋器相比,电动打蛋器省时省力,容易打发。( ) 打蛋时若蛋液中混入的空气很多,但蛋白质薄膜破裂,原因是( ) A: 打蛋时间短 B: 搅拌程度不够 C: 使用浆状打蛋器 D: 打蛋时间 打蛋时若蛋液中混入的空气很多,但蛋白质薄膜破裂,原因是( ) A: 打蛋时间短 B: 搅拌程度不够 C: 使用浆状打蛋器 D: 打蛋时间 打蛋时若蛋液中混入的空气很多,但蛋白质薄膜破裂,原因是( ) A: 打蛋时间短 B: 搅拌程度不够 C: 使用桨状打蛋器 D: 打蛋时间过长