关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 罐头食品的杀菌公式t1-t2-t3/T中,t2代表-------。A、杀菌时间B、杀菌温度C、反压D、冷却时间 罐头食品的杀菌公式t1-t2-t3/T中,t2代表-------。A、杀菌时间B、杀菌温度C、反压D、冷却时间 答案: 查看 举一反三 罐头食品的杀菌公式T1-T2-T3/t中,T2代表()。 罐头食品的杀菌公式T1-T2-T3/t中, T2代表( ) 罐藏食品的高温杀菌工艺三要素包括()。 A: 杀菌温度 B: 杀菌时间 C: 冷却温度 D: 反压压力 罐头杀菌冷却时,冷却时间随( )等因素而异。 A: 罐头大小 B: 冷却水温 C: 杀菌温度 D: 食品种类 罐头杀菌后的冷却时间与( )等因素有关。 A: 罐头大小 B: 冷却水温 C: 杀菌温度 D: 食品种类