• 2022-06-01
    氯丙醇--蛋白质酸水解产生,例如食品(低品质酱油)加工过程。按照GB2762-2012规定,3-氯-1,2-丙二醇的MRL:添加水解植物蛋白的液、固态调味品分别为( )。
    A: 0.4、1.0 mg/kg
    B: 0.8、2.0 mg/kg
    C: 2.0、4.0 mg/kg
    D: 5.0、10.0 mg/kg