预防颠簸伤害处置程序中，餐车的管理要求包括：（）
A: 餐车及时归位和固定
B: 餐车使用时应有区域乘务员监管，特别是应急出口区域、旅客座位处
C: 送热饮时需小心，或视情暂停服务，固定餐车和服务设施
D: 2名客舱乘务员使用全餐车提供餐饮服务时，餐车上的热食不得超过5层
A: 餐车及时归位和固定
B: 餐车使用时应有区域乘务员监管，特别是应急出口区域、旅客座位处
C: 送热饮时需小心，或视情暂停服务，固定餐车和服务设施
D: 2名客舱乘务员使用全餐车提供餐饮服务时，餐车上的热食不得超过5层
举一反三
- 餐车的管理要求，飞行中的任何时间，应做到：（）。 A: 每次服务结束后立即固定餐车和服务设施 B: 餐车及时归位和固定 C: 餐车使用时应有区域乘务员监管，特别是应急出口区域、旅客座位处等 D: 送热饮时需小心，或视情暂停服务，固定餐车和服务设施
- 客舱中的餐车，必须由责任乘务员监控，及时刹车固定；特别在B787机型出口座位区域，当出现餐车交会、避让等情况，避让的餐车责任乘务员应集中精力做好餐车的安全管理，若餐车横放，乘务员应站于餐车和旅客之间作为隔挡（）
- 17、乘务员在客舱服务中，短暂离开餐车时可以不用将餐车固定。
- 如果发生轻度颠簸,乘务员在客舱中应( ) A: 小心的继续服务,送热食和热饮时要小心。 B: 暂停服务固定餐车和服务设施 C: 立即停止服务 D: 就近入座系上安全带或原地蹲下抓住行李止滑杆
- 31、乘务员使用餐车时应注意（ ）。A、随时踩好刹车固定餐车B、提醒过道旅客小心餐车通过C、热饮放在车内防止烫伤D、推拉动作轻缓