关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 中国大学MOOC: 生产酸奶的原料乳必须( )。 中国大学MOOC: 生产酸奶的原料乳必须( )。 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 加工酸奶的原料乳杀菌后,应冷却至( )。 中国大学MOOC: 搅拌型酸奶在生产时原料乳需进行标准化,主要是指对乳中蛋白质、()及非脂乳固体含量进行标准化。 生产搅拌型酸奶时,原料乳经过杀菌后应立即加入酸奶发酵剂。 加工酸奶的原料乳中乳固体的含量必须高于8.5%。 生产搅拌型酸奶时,原料乳经过杀菌后应立即加入酸奶发酵剂。 A: 正确 B: 错误