禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（）。
A: 禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸
B: 禽类脂肪含不饱和脂肪酸多
C: 禽类脂肪B族维生素多
D: 禽类脂肪矿物质高
A: 禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸
B: 禽类脂肪含不饱和脂肪酸多
C: 禽类脂肪B族维生素多
D: 禽类脂肪矿物质高
A
举一反三
内容
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总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪( )
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总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类
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类脂包括( ) A: 中性脂肪 B: 甘油三醋 C: 磷脂 D: 脂肪酸 E: 饱和脂肪酸
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动物脂肪含不饱和脂肪酸多，植物脂肪含饱和脂肪酸多。
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下列关于畜禽肉脂肪含量的描述，错误的为______。 A: 猪瘦肉中的脂肪含量高于羊瘦肉 B: 猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉 C: 兔肉的脂肪含量也较低 D: 鸭和鹅的脂肪含量最低 E: 禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪