纯果汁(100%果汁)中分为还原浓缩汁(FC)和非还原浓缩汁(NFC)。 ()是指在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后,得到的制品,代表品牌有:汇源果汁、味全果汁。 ()是指是指在生产过程中将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装,而不经过浓缩及复原,代表品牌有:农夫NFC苹果汁。
A: F
B: NFC
C: NF
D: FC
E: F
F: 100%果汁
G: 100%果汁、NFC
A: F
B: NFC
C: NF
D: FC
E: F
F: 100%果汁
G: 100%果汁、NFC
A
举一反三
内容
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以下果汁品牌,属于100%复原果汁的是()? A: 美汁源果粒橙 B: 汇源100% C: 味全每日 D: 零度果坊
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【其它】中译英: 果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料
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【单选题】果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。 A. 合成果味 B. 合成果汁 C. 天然原果汁 D. 果混型
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为了确保质量,酒吧使用的果汁类辅料通常选择() A: 鲜榨果汁 B: 浓缩果汁 C: 桶装或罐装果汁 D: 稀释果汁
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稀释后的浓缩果汁可存放()天,新鲜果汁只能够存放()天。