• 2022-05-31
    “饮御诸友,炮鳖脍鲤。” (《诗经·小雅·六月》)这句话中的“鳖”是用什么技法制作的?( )。
    A: 以鳖肉加五味煮成的肉汁。
    B: 切为极细的肉丝。
    C: 用草扎起,洒上桂、姜、盐,烤干。
    D: 在外面裹涂上泥巴后放到火上去烧。