关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 无骨猪排是由去骨的（）加工制成的。 A: A里脊肉 B: B外脊肉 C: C后臀尖肉 D: D后腿肉 无骨猪排是由去骨的（）加工制成的。A: A里脊肉B: B外脊肉C: C后臀尖肉D: D后腿肉 答案： 查看 举一反三 制作炸火腿奶酪猪排应使用（）。 A: 猪腿肉 B: 猪后臀肉 C: 猪通脊肉 D: 猪里脊肉 （）是指畜肉脊背部两侧的一条较为整齐的肌肉组织。 A: 外脊肉 B: 里脊肉 C: 前腿肉 D: 后腿肉 格利羊排主要是由1～2根肋骨和（）构成。 A: 上脑肉 B: 里脊肉 C: 外脊肉 D: 后腿肉 格利羊排主要是由1～2根肋骨和（）构成。 A: A上脑肉 B: B里脊肉 C: C外脊肉 D: D后腿肉 不同部位的肉适合加工不同的肉制品，培根一般是用哪个部位的肉加工的？（ ） A: 腿肉 B: 里脊 C: 肋条肉 D: 肩部肉
