关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 通常，卧式杀菌锅可用于（） A: 常压杀菌 B: 加压杀菌 C: 反压冷却 D: B和C 通常，卧式杀菌锅可用于（）A: 常压杀菌B: 加压杀菌C: 反压冷却D: B和C 答案： 查看 举一反三 一般果蔬罐头杀菌的方法包括（） A: 常压杀菌 B: 加压杀菌 C: 高温短时杀菌 D: 反压杀菌 立式杀菌釜可用于加压杀菌也可以用于常压杀菌 巴氏消毒法属于 A: 超高温瞬时杀菌 B: 加压杀菌 C: 常压杀菌 D: 微波杀菌 不属于连续式杀菌设备有( )。 A: 立式杀菌锅 B: 卧式杀菌锅 C: 常压连续杀菌机 D: 回转杀菌机 罐头热杀菌可采用的方法是( ) A: 常压水杀菌 B: 加压蒸汽杀菌 C: 加压水杀菌 D: 以上均可采用
