对芝士奶盖说法正确的是（）。
A: 芝士奶盖简易数据：安佳奶油1000g、安佳芝士块200g、特调纯牛奶160g、海盐10g、白砂糖40g
B: 安佳奶油应先倒至珍珠锅冰浴5分钟
C: 打芝士奶盖时应用沙冰机先快速打30秒后慢速打30秒
D: 打发的芝士奶盖最后需用汤勺顺时针搅拌且观察其液面呈叠山脉状
A: 芝士奶盖简易数据：安佳奶油1000g、安佳芝士块200g、特调纯牛奶160g、海盐10g、白砂糖40g
B: 安佳奶油应先倒至珍珠锅冰浴5分钟
C: 打芝士奶盖时应用沙冰机先快速打30秒后慢速打30秒
D: 打发的芝士奶盖最后需用汤勺顺时针搅拌且观察其液面呈叠山脉状
