反式脂肪酸是有害的，应避免食用反式脂肪酸。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
- 反式脂肪酸是有害的，应避免食用反式脂肪酸。
- 中国大学MOOC: 反式脂肪酸是有害的，应避免食用反式脂肪酸。
- 反式脂肪酸也称反式脂肪，它可分（ ）
- 下面关于反式脂肪酸的解释，正确的是() A: 不是天然产物，通常是由氢化脂肪产生的 B: 反式脂肪酸加氢后变为比较饱和的固体 C: 它的性质也和动物脂肪相似 D: 反式脂肪酸是优于动物脂肪的一种优质脂肪酸 E: 人造黄油是反式脂肪酸
- 关于反式脂肪酸的描述正确的是（ ）。 A: 反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 B: 反式脂肪酸仅存在于加工食品中 C: 反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 D: 反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 E: 反式脂肪酸可危害心血管健康
内容
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反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称，在天然脂肪中大量存在。
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禽肉脂肪中所含的（）较多。 A: 饱和脂肪酸 B: 反式脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 高饱和脂肪酸
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通常人们所称“坏脂肪”是指（） A: 必需脂肪酸 B: 不饱和脂肪酸 C: 反式脂肪酸 D: 多不饱和脂肪酸
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中国大学MOOC: 牛奶中的反式脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主，双键位置的（ )反式酸含量最多
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下列（）是必需脂肪酸。 A: 中链饱和脂肪 B: 胆固醇 C: 反式脂肪酸 D: 亚麻酸