加辅料炒
将净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法,称为加辅料炒法。
举一反三
内容
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炒法的操作有()、加固体辅料炒。
- 1
清炒法根据炒至程度不同分为炒黄、炒焦、炒炭法,根据是否加辅料分为单炒和辅料炒()。
- 2
加辅料炒不包括 A: 土炒 B: 米炒 C: 酒炒 D: 蛤粉炒
- 3
加辅料炒时,需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是()
- 4
山药加辅料炒的目的是()。
炒法的操作有()、加固体辅料炒。
清炒法根据炒至程度不同分为炒黄、炒焦、炒炭法,根据是否加辅料分为单炒和辅料炒()。
加辅料炒不包括 A: 土炒 B: 米炒 C: 酒炒 D: 蛤粉炒
加辅料炒时,需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是()
山药加辅料炒的目的是()。