关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 西餐菜肴品种繁多，取材丰富，（），注意营养价值。 A: 用料专一 B: 用料统一 C: 用料粗犷 D: 用料讲究 西餐菜肴品种繁多，取材丰富，（），注意营养价值。A: 用料专一B: 用料统一C: 用料粗犷D: 用料讲究 答案： 查看 举一反三 西餐菜肴品种繁多，取材丰富，（），注意营养价值。 A: A用料专一 B: B用料统一 C: C用料粗犷 D: D用料讲究 西餐菜肴的特点（ ）。 A: 调料，香料品种繁多 B: 取材丰富，用料讲究 C: 搭配丰富，营养均衡 D: 烹调方法独特 西餐菜肴品种繁多，其最明显的特点是取料丰富、用料讲究、注重营养价值、工艺细致等。 西式面点用料讲究，不同的点心品种，用料都有各自的选料标准。 西式面点用料讲究，无论什么点心品种，用料各有选料标准，按需要占最大的比例。
