承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件（）。
A: A餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级（或具备与A级标准相当的条件）
B: B具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力
C: C配备专职食品安全管理人员
D: D合法、固定、可靠的食品进货渠道
A: A餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级（或具备与A级标准相当的条件）
B: B具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力
C: C配备专职食品安全管理人员
D: D合法、固定、可靠的食品进货渠道
举一反三
- 符合下列（）条件的接待单位承担重大活动餐饮服务。 A: 持有有效的餐饮服务许可证 B: 具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力 C: 配备专职食品安全管理人员 D: 有人脉关系
- 承担重大活动食品安全保障工作的食品供应商、餐饮接待单位应当符合下列哪些条件的？（) A: 食用农产品供应商应当具有合法有效的资质 B: 食品供应商应当具有合法有效的食品生产、经营许可证 C: 餐饮接待单位应当具有合法有效的食品经营许可证，具备与重大活动规模、供餐人数、供餐方式相适应的食品安全保障能力 D: 餐饮接待单位的量化等级应当为A级
- 餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（） A: 食品风味 B: 供餐服务质量 C: 食品安全信誉度 D: 餐厅环境卫生状况
- 《餐饮服务许可管理办法》适用于（） A: 餐饮服务提供者 B: 食品摊贩 C: 为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人 D: 为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位
- 餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人，不适用于（）。 A: 食品摊贩 B: 餐饮服务提供者 C: 为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人 D: 为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位