关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 双酶制糖工艺分两步，第二步糖化所用的酶是（ ）。 A: 淀粉酶 B: α- 淀粉酶 C: β-淀粉酶 D: 糖化酶 E: 液化酶 双酶制糖工艺分两步，第二步糖化所用的酶是（ ）。A: 淀粉酶B: α- 淀粉酶C: β-淀粉酶D: 糖化酶E: 液化酶 答案： 查看 举一反三 双酶制糖工艺分两步，第一步液化所用的酶是（ ）。 A: 淀粉酶 B: α- 淀粉酶 C: β-淀粉酶 D: 糖化酶 E: 液化酶 双酶法制糖通常先用______进行淀粉的______。() A: 液化酶、液化 B: 糖化酶、液化 C: 糖化酶、糖化 D: 液化酶、糖化 在淀粉的酶水解中,α-淀粉酶一般称作( )。 A: 液化酶 B: 糖化酶 双酶水解法制备淀粉糖中，液化淀粉的酶是（ ）。 A: a-淀粉酶 B: 糖化酶 C: 酶 D: 热水 在淀粉的酶水解中，β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶一并称作 （ ） 。 A: 糖化酶 B: 液化酶 C: 转化酶 D: 脱枝酶
