关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 牛乳酸度包括（） A: 外表酸度 B: 真实酸度 C: 有效酸度 D: 挥发酸度 牛乳酸度包括（）A: 外表酸度B: 真实酸度C: 有效酸度D: 挥发酸度 答案： 查看 举一反三 牛乳的总酸度包括( ) A: 挥发酸 B: 外表酸度 C: 真实酸度 D: 有效酸度 乳酸菌作用下牛乳产生的乳酸升高的那部分酸度叫（） A: 外表酸度 B: 真实酸度 C: 有效酸度 D: 固有酸度 牛乳酸度°T指的是（）。 A: 滴定酸度 B: 有效酸度 C: 挥发酸度 D: 固有酸度 牛乳酸度分为自然酸度和（） A: 有效酸度 B: 总酸度 C: 发酵酸度 D: 挥发酸度 牛乳酸度的表示方法有（）。 A: 用°T表示牛乳的酸度 B: 用乳酸的百分数表示 C: 挥发酸度 D: 有效酸度
