关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。 A: 2种 B: 4种 C: 8种 D: 多种 西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。A: 2种B: 4种C: 8种D: 多种 答案： 查看 举一反三 西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。 A: 2种 B: 4种 C: 8种 D: 多种 西餐菜品十分注重调料的配用，一款菜品往往需要用（）调料的组合方可成菜。 A: 3种 B: 5种 C: 8种 D: 多种 拔丝菜品可蘸凉开水后食用，琉璃菜品食用时应该（）食用。 A: 蘸调料 B: 趁热 C: 凉透后 D: 蘸热开水 粤菜()技法对加热时间的要求十分严格。 A: （A)烧制菜品 B: （B）清蒸菜品 C: （C）煲制菜品 D: （D）烩汁菜品 拔丝菜品可蘸凉开水后食用，琉璃菜品食用时应该（）食用。 A: A蘸调料 B: B趁热 C: C凉透后 D: D蘸热开水
