关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 盐是西点常用的咸味调料，面包制作中盐是重要的主料之一。 盐是西点常用的咸味调料，面包制作中盐是重要的主料之一。 答案： 查看 举一反三 盐是西点常用的咸味调料，面包制作中盐是重要的（）之一 A: 营养物质 B: 发酵原料 C: 主要原料 D: 辅助原料 中国大学MOOC: 盐能产生咸味，故甜面包不能使用盐。 盐能产生咸味，故甜面包不能使用盐。 A: 正确 B: 错误 面包、西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、、植物油等 菜肴中的调味品，如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的（ ）。 A: 配料 B: 辅料 C: 主料 D: 调料
